<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<codeBook xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="ddi:codebook:2_5" version="2.5" xsi:schemaLocation="ddi:codebook:2_5 http://www.ddialliance.org/Specification/DDI-Codebook/2.5/XMLSchema/codebook.xsd" xml:lang="en">
  <docDscr>
    <citation>
      <titlStmt>
        <titl>DDI description: Food Diaries of Finns 2013</titl>
        <parTitl xml:lang="fi">DDI-kuvailu: Suomalaisten ruokapäiväkirjat 2013</parTitl>
        <IDNo agency="FSD">3044</IDNo>
      </titlStmt>
      <prodStmt>
        <producer abbr="FSD">Finnish Social Science Data Archive</producer>
        <copyright>Finnish Social Science Data Archive</copyright>
        <prodPlac>Finnish Social Science Data Archive</prodPlac>
      </prodStmt>
      <verStmt>
        <version date="2017-01-23" type="mef_eng">1.1.0</version>
      </verStmt>
      <biblCit>Food Diaries of Finns 2013 [metadata]. Metadata version 1.1.0 (2017-01-23). Finnish Social Science Data Archive [producer and distributor]. DOI: https://doi.org/10.60686/t-fsd3044; URN: https://urn.fi/urn:nbn:fi:fsd:T-FSD3044</biblCit>
      <holdings location="Finnish Social Science Data Archive FSD" URI="https://urn.fi/urn:nbn:fi:fsd:T-FSD3044" />
    </citation>
    <notes xml:lang="fi">FSD:n aineistokuvailut (FSD metadata records), joiden tekijä on Suomen yhteiskuntatieteellinen tietoarkisto (Finnish Social Science Data Archive), on lisensoitu Creative Commons 1.0 Yleismaailmallinen (CC0 1.0) -lisenssillä.
      <ExtLink URI="https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.fi" />
    </notes>
    <notes xml:lang="en">FSD:n aineistokuvailut (FSD metadata records) by Suomen yhteiskuntatieteellinen tietoarkisto (Finnish Social Science Data Archive) are licensed under a Creative Commons 1.0 Universal (CC0 1.0) license.
      <ExtLink URI="https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.en" />
    </notes>
    <notes xml:lang="sv">FSD:n aineistokuvailut (FSD metadata records) av Finlands samhällsvetenskapliga dataarkiv (Finnish Social Science Data Archive) är licensierade under en Creative Commons 1.0 Universiell (CC0 1.0) licens.
      <ExtLink URI="https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.sv" />
    </notes>
  </docDscr>
  <stdyDscr>
    <citation>
      <titlStmt>
        <titl>Food Diaries of Finns 2013</titl>
        <parTitl xml:lang="fi">Suomalaisten ruokapäiväkirjat 2013</parTitl>
        <IDNo agency="FSD">3044</IDNo>
        <IDNo agency="URN">urn:nbn:fi:fsd:T-FSD3044</IDNo>
        <IDNo agency="DOI">10.60686/t-fsd3044</IDNo>
      </titlStmt>
      <rspStmt>
        <AuthEnty>Finnish Literature Society (SKS). Folklore Archives</AuthEnty>
        <AuthEnty>Talonpoikaiskulttuurisäätiö</AuthEnty>
      </rspStmt>
      <prodStmt>
        <copyright>In accordance with the agreement between FSD and the depositor.</copyright>
      </prodStmt>
      <distStmt>
        <distrbtr abbr="FSD" URI="https://www.fsd.tuni.fi/">Finnish Social Science Data Archive</distrbtr>
        <distDate date="2016-06-13" />
      </distStmt>
      <serStmt ID="S8" URI="https://services.fsd.tuni.fi/catalogue/series/8?lang=en">
        <serName>Individual datasets</serName>
        <serInfo>
          <p>Individual datasets that do not belong to any series.</p>
        </serInfo>
      </serStmt>
      <verStmt>
        <version date="2017-01-23" type="main_data">1.1</version>
      </verStmt>
      <biblCit>Finnish Literature Society (SKS) &amp; Talonpoikaiskulttuurisäätiö: Food Diaries of Finns 2013 [dataset]. Data version 1.1 (2017-01-23). Finnish Social Science Data Archive [distributor]. DOI: https://doi.org/10.60686/t-fsd3044; URN: https://urn.fi/urn:nbn:fi:fsd:T-FSD3044</biblCit>
      <holdings location="Finnish Social Science Data Archive FSD" URI="https://urn.fi/urn:nbn:fi:fsd:T-FSD3044" />
    </citation>
    <stdyInfo>
      <subject>
        <keyword vocab="ELSST" vocabURI="https://elsst.cessda.eu/id">canteens</keyword>
        <keyword vocab="ELSST" vocabURI="https://elsst.cessda.eu/id">cooking</keyword>
        <keyword vocab="ELSST" vocabURI="https://elsst.cessda.eu/id">food and nutrition</keyword>
        <keyword vocab="ELSST" vocabURI="https://elsst.cessda.eu/id">food</keyword>
        <keyword vocab="ELSST" vocabURI="https://elsst.cessda.eu/id">restaurants</keyword>
        <topcClas vocab="OKM" vocabURI="http://www.yso.fi/onto/okm-tieteenala/conceptscheme">Social sciences</topcClas>
        <topcClas vocab="OKM" vocabURI="http://www.yso.fi/onto/okm-tieteenala/conceptscheme">Humanities</topcClas>
        <topcClas vocab="OKM" vocabURI="http://www.yso.fi/onto/okm-tieteenala/conceptscheme">Medical and health sciences</topcClas>
        <topcClas vocab="CESSDA Topic Classification" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.cessda.cv:TopicClassification:4.2.3">Consumption and consumer behaviour</topcClas>
        <topcClas vocab="CESSDA Topic Classification" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.cessda.cv:TopicClassification:4.2.3">Diet and nutrition</topcClas>
      </subject>
      <abstract>
        <p>The data consist of food diaries of Finnish people which they wrote about a single day; 12 April 2013. The food diaries included information on, for instance, what was eaten and where, at what time and with whom did eating take place, what kind of ingredients were used, and what kind of food was favoured and avoided. Some participants included pictures of their food in the diaries.</p>
        <p>The dataset is only available in Finnish.</p>
      </abstract>
      <sumDscr>
        <timePrd event="single" date="2013-04-12" />
        <collDate event="start" date="2013-04-12" />
        <collDate event="end" date="2013-05-06" />
        <nation abbr="FI">Finland</nation>
        <geogCover>Finland</geogCover>
        <anlyUnit>Individual
          <concept vocab="DDI Analysis Unit" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.ddi.cv:AnalysisUnit:2.1.3">Individual</concept>
        </anlyUnit>
        <anlyUnit>Event/Process/Activity
          <concept vocab="DDI Analysis Unit" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.ddi.cv:AnalysisUnit:2.1.3">EventOrProcessOrActivity</concept>
        </anlyUnit>
        <anlyUnit>Media unit: Text
          <concept vocab="DDI Analysis Unit" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.ddi.cv:AnalysisUnit:2.1.3">MediaUnit.Text</concept>
        </anlyUnit>
        <universe clusion="I">Finnish people</universe>
        <dataKind>Qualitative</dataKind>
      </sumDscr>
    </stdyInfo>
    <method>
      <dataColl>
        <timeMeth>Cross-section
          <concept vocab="DDI Time Method" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.ddi.cv:TimeMethod:1.2.3">CrossSection</concept>
        </timeMeth>
        <dataCollector abbr="SKS">Finnish Literature Society (SKS). Folklore Archives</dataCollector>
        <sampProc>Non-probability: Availability
          <concept vocab="DDI Sampling Procedure" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.ddi.cv:SamplingProcedure:2.0.2">Nonprobability.Availability</concept>
        </sampProc>
        <sampProc>
          <p>Writing instructions were available on the website of the Finnish Literature Society (SKS). The invitation to participate was sent to the Finnish Literature Society's respondent network and advertised widely in different media. Participants were able to deliver their texts by using the form on the website of the Finnish Literature Society, by email or by letter.</p>
        </sampProc>
        <collMode>Self-administered writings and/or diaries
          <concept vocab="DDI Mode of Collection" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.ddi.cv:ModeOfCollection:5.0.1">SelfAdministeredWritingsAndDiaries</concept>
        </collMode>
        <resInstru>Data collection guidelines: Self-administered writings guide
          <concept vocab="DDI Type of Instrument" vocabURI="https://vocabularies.cessda.eu/urn/urn:ddi:int.ddi.cv:TypeOfInstrument:1.1.2">DataCollectionGuidelines.SelfAdministeredWritingsGuide</concept>
        </resInstru>
      </dataColl>
      <stdyClas type="A">Detailed and specific data description in Finnish and English. The data are checked and processed in detail. If necessary, the data are anonymised.</stdyClas>
    </method>
    <dataAccs>
      <setAvail>
        <accsPlac URI="https://www.fsd.tuni.fi/">Finnish Social Science Data Archive</accsPlac>
        <collSize>486 texts in TXT and HTML files (in Finnish). Length of the texts ranged from one to 17 pages.</collSize>
      </setAvail>
      <useStmt>
        <specPerm ID="eng_common_specPerm_11-FSD3044">The data may contain identifiers that have not been anonymised (e.g. person names, information on place of residence, names of work places and such). When publishing quotations from the data, users need to consider very carefully in each specific case what information needs to be removed or altered according to research ethical guidelines.</specPerm>
        <restrctn>The dataset is (C) available only for research including master's theses.</restrctn>
        <citReq>The data and its creators shall be cited in all publications and presentations for which the data have been used. The bibliographic citation may be in the form suggested by the archive or in the form required by the publication.</citReq>
        <deposReq>Notify FSD of all publications where you have used the data by sending the citation information to user-services.fsd@tuni.fi.</deposReq>
        <disclaimer>The original data creators and the archive bear no responsibility for any results or interpretations arising from the reuse of the data.</disclaimer>
      </useStmt>
      <notes>References to names and other direct identifiers as well as indirect identifiers referring to third persons and sensitive content were removed from the data during archiving.</notes>
    </dataAccs>
    <othrStdyMat>
      <relStdy>FSD3895 Food Diaries of Finns 2023
        <ExtLink URI="https://services.fsd.uta.fi/catalogue/FSD3895?lang=en&amp;study_language=en" />
      </relStdy>
      <relPubl xml:lang="fi">Haka-Taivalmäki, T. (2020) Tapaustutkimus naisopiskelijoiden ruokailusta ja ruoanvalmistuksesta yhden päivän ajalta. Itä-Suomen yliopisto. Filosofinen tiedekunta. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
        <citation>
          <titlStmt>
            <titl>Tapaustutkimus naisopiskelijoiden ruokailusta ja ruoanvalmistuksesta yhden päivän ajalta</titl>
          </titlStmt>
          <distStmt>
            <distDate date="2020" />
          </distStmt>
        </citation>
      </relPubl>
      <relPubl xml:lang="fi">Kailio, Outi (2014). Kolmannen iän ruokavalinnat : kotona asuvien 58 - 80-vuotiaiden yhden päivän ruokavalinnat hyvinvoinnin näkökulmasta. Helsinki: Helsingin yliopisto. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
        <citation>
          <titlStmt>
            <titl>Kolmannen iän ruokavalinnat : kotona asuvien 58 - 80-vuotiaiden yhden päivän ruokavalinnat hyvinvoinnin näkökulmasta</titl>
          </titlStmt>
          <distStmt>
            <distDate date="2014" />
          </distStmt>
        </citation>
      </relPubl>
      <relPubl xml:lang="fi">Nummila, Jenni (2020) Valmisruokien valintaa ohjaavat tekijät suomalaisten ruokapäiväkirjoissa 2013. Itä-Suomen yliopisto. Filosofinen tiedekunta. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
        <citation>
          <titlStmt>
            <titl>Valmisruokien valintaa ohjaavat tekijät suomalaisten ruokapäiväkirjoissa 2013.</titl>
          </titlStmt>
          <distStmt>
            <distDate date="2020" />
          </distStmt>
        </citation>
      </relPubl>
      <relPubl xml:lang="fi">Ritala, Anni (2014). "Ja minua ei sitten hävetä tippaakaan käyttää näitä lapputuotteita!" : tutkimus säästäväisyydestä ruoanvalmistuksessa ja -valinnassa. Helsinki: Helsingin yliopisto. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
        <citation>
          <titlStmt>
            <titl>"Ja minua ei sitten hävetä tippaakaan käyttää näitä lapputuotteita!" : tutkimus säästäväisyydestä ruoanvalmistuksessa ja -valinnassa</titl>
          </titlStmt>
          <distStmt>
            <distDate date="2014" />
          </distStmt>
        </citation>
      </relPubl>
      <relPubl xml:lang="fi">Silander, N. (2022) "Joka kesä on saatava muutama grillimakkara" : Liha- ja kasvisruoan saamat merkitykset suomalaisten ruokapäivän kuvauksissa vuosina 2013 ja 2020. Helsinki: Helsingin yliopisto. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
        <citation>
          <titlStmt>
            <titl>"Joka kesä on saatava muutama grillimakkara" : Liha- ja kasvisruoan saamat merkitykset suomalaisten ruokapäivän kuvauksissa vuosina 2013 ja 2020.</titl>
          </titlStmt>
          <distStmt>
            <distDate date="2022" />
          </distStmt>
        </citation>
      </relPubl>
      <relPubl xml:lang="fi">Ylisiurua, M. (2017). Aihemallinnuksen mahdollisuudet sosiaalisen median aineistojen jäsentämisessä - terveyskeskustelu Suomi24-verkkopalstalla. Kulutustutkimus.Nyt. 11(2), 44-67.
        <citation>
          <titlStmt>
            <titl>Aihemallinnuksen mahdollisuudet sosiaalisen median aineistojen jäsentämisessä - terveyskeskustelu Suomi24-verkkopalstalla.</titl>
          </titlStmt>
          <distStmt>
            <distDate date="2017" />
          </distStmt>
        </citation>
      </relPubl>
    </othrStdyMat>
  </stdyDscr>
</codeBook>
