FSD3044 Food Diaries of Finns 2013

Aineisto on käytettävissä (C) vain tutkimukseen ja ylempiin opinnäytteisiin (esim. väitöstutkimukseen, pro graduun ja ylemmän AMK-tutkinnon opinnäytetyöhön). Aineistoa ei saa käyttää opetukseen, opiskeluun (esim. harjoitustöihin) tai alempiin opinnäytteisiin.

Lataa aineisto täältä

Muunkieliset kuvailuversiot

Aineistoon liittyvät tiedostot

Tekijät

  • Finnish Literature Society (SKS). Folklore Archives
  • Talonpoikaiskulttuurisäätiö

Asiasanat

canteens, cooking, food, food and nutrition, restaurants

Sisällön kuvaus

The data consist of food diaries of Finnish people which they wrote about a single day; 12 April 2013. The food diaries included information on, for instance, what was eaten and where, at what time and with whom did eating take place, what kind of ingredients were used, and what kind of food was favoured and avoided. Some participants included pictures of their food in the diaries.

The dataset is only available in Finnish.

Aineiston kuvailu koneluettavassa DDI-C 2.5 -formaatissa

Creative Commons License
Aineiston kuvailu on lisensoitu Creative Commons Nimeä 4.0 Kansainvälinen -lisenssin mukaisesti.