Study title

Tarjoilijoiden teemahaastattelut 2004

Dataset ID Number

FSD2383

Persistent identifiers

https://urn.fi/urn:nbn:fi:fsd:T-FSD2383
https://doi.org/10.60686/t-fsd2383

Data Type

Qualitative

Authors

• Peltoniemi, Aila (Tampereen yliopisto. Sosiaalipolitiikan ja sosiaalityön laitos)

Abstract

Tutkimuksessa teemahaastateltiin kahdeksaa pitkän työuran tehnyttä pirkanmaalaista tarjoilijaa tai ravintoloitsijaa. Haastateltavat olivat noin 30-65-vuotiaita naisia ja ravintoloiden asiakaspaikkamäärät vaihtelivat välillä 45-220. Ravintolat sijaitsivat lähiöissä tai kyläkeskuksissa. Haastatteluissa kartoitettiin ravintolatyöntekijöiden mahdollisuuksia ehkäistä alkoholijuomista aiheutuvia sosiaali- ja terveyshaittoja. Haastattelut käsittelivät alkoholilain tarkoitusta sekä erilaisia asiakastilanteita, jotka liittyivät lasten ja nuorten suojeluun, parisuhdekriiseihin, toimeentulovaikeuksiin, yksinäisyyteen, alkoholiin, terveyteen, sairauteen, kaupankäyntiin, varkauksiin, pelihimoon sekä lääkkeiden ja huumeiden käyttöön. Koko aineisto on noin 160 sivua pitkä, ja yksittäisten litteroitujen haastattelujen sivupituus vaihtelee välillä 15-29.

Keywords

alkoholi (päihteet); alkoholiongelmat; asiakkaat; lait; lapset (ikäryhmä); pelihimo; ravintolat; sosiaaliset suhteet; terveys; toimeentulo; varkaus; yksinäisyys

Topic Classification

• Yhteiskuntatieteet (Fields of Science Classification)
• Sosiaalipolitiikka (CESSDA Topic Classification)
• Sosiaalinen käyttäytyminen ja asenteet (CESSDA Topic Classification)
• Päihteiden käyttö ja tupakointi (CESSDA Topic Classification)

Series

Aineistot, jotka eivät kuulu sarjaan

Distributor

Yhteiskuntatieteellinen tietoarkisto

Access

Aineisto on käytettävissä (B) tutkimukseen, opetukseen ja opiskeluun.

Data Collector

• Peltoniemi, Aila (Tampereen yliopisto. Sosiaalipolitiikan ja sosiaalityön laitos)

Time Period Covered

2004

Collection Dates

2004-01

Nation

Suomi

Geographical Coverage

Suomi, Tampere, Virrat, Ylöjärvi

Analysis/Observation Unit Type

Henkilö

Universe

Pirkanmaalaisten ravintoloiden naistarjoilijat ja -ravintoloitsijat

Time Method

Poikkileikkausaineisto

Sampling Procedure

Ei-todennäköisyysotanta: harkinnanvarainen poiminta

Harkinnanvarainen näyte pirkanmaalaisten ravintoloiden pitkäaikaisen työkokemuksen omaavista naistarjoilijoista ja -ravintoloitsijoista. Alkoholitarkastajana työskentelevä tutkija valikoi näytteen tarkastuskäyntien yhteydessä.

Collection Mode

Haastattelu

Research Instrument

Haastatteluteemat tai haastattelurunko

Data Files

Kahdeksan rtf-tiedostoa, noin 160 sivua

Data File Language

The data files of this dataset are available in the following languages: Finnish.

Qualitative data are available in their original language only and are not translated.

Data Version

1.0

Completeness of Data and Restrictions

Tutkija litteroi nauhoitetut haastattelut. Arkistoinnin yhteydessä aineisto anonymisoitiin: haastateltavien ja muiden aineistossa esiintyvien henkilöiden nimet on muutettu tai poistettu tarvittaessa. Haastateltavan syntymävuosi tai ikätiedot on poistettu tai luokiteltu karkeammaksi. Lisäksi paikkakuntatietoja tai työpaikkatietoja on tarvittaessa karkeistettu.

Citation Requirement

Aineistoon ja sen tekijöihin tulee viitata asianmukaisesti kaikissa julkaisuissa ja esityksissä, joissa aineistoa käytetään. Tietoarkiston antaman malliviittaustiedon voi merkitä lähdeluetteloon sellaisenaan tai sitä voi muokata julkaisun käytäntöjen mukaisesti.

Bibliographical Citation

Peltoniemi, Aila (Tampereen yliopisto): Tarjoilijoiden teemahaastattelut 2004 [sähköinen tietoaineisto]. Versio 1.0 (2009-03-10). Yhteiskuntatieteellinen tietoarkisto [jakaja]. https://urn.fi/urn:nbn:fi:fsd:T-FSD2383

Deposit Requirement

Viitetiedot julkaisuista, joissa aineistoa on käytetty, toimitetaan Tietoarkiston asiakaspalveluun asiakaspalvelu.fsd@tuni.fi.

Disclaimer

Aineiston alkuperäiset tekijät ja Tietoarkisto eivät ole vastuussa aineiston jatkokäytössä tuotetuista tuloksista ja tulkinnoista.

Related Publications

Peltoniemi, Aila (2005). Lähiöravintolan tarjoilija alkoholista aiheutuvien sosiaali- ja terveyshaittojen ehkäisijänä. Tampere: Tampereen yliopisto. Sosiaalityön pro gradu -tutkielma.