Onko ruoka mielestäsi jollain tapaa poliittista. Ohjaako ruokavalintojasi esimerkiksi jokin eettinen periaate tai muu tekijä? Koetko, että ruokavalintojesi kautta voisit jollain tapaa vaikuttaa yhteiskuntaan?
Millainen unelma-ateriasi olisi, jos voisit syödä mitä tahansa. Entä millaista ruokaa et haluaisi syödä? Koetko, ettet tällä hetkellä pysty syömään toivomallasi tavalla, ja mikäli et, miksi näin on?
Osana ihmisarvoista elämää, jokaisella tulisi olla mahdollisuus Suomessa 2020-luvulla: Valita ruokakaupassa jokin muu kuin tietyn tuoteryhmän halvin tuote
Vastausvaihtoehto
Täysin samaa mieltä; Osittain samaa mieltä; Ei samaa eikä eri mieltä; Osittain eri mieltä; Täysin eri mieltä
Ruokalista on esitetty alla kuvitettuna ja sen jälkeen tekstimuodossa. Esimerkkilistan oletuksina ovat seuraavat: 1) Ruoka valmistetaan itse, 2) Erityisruokavalioita ei ole otettu huomioon, 3) Ruokalistalla esiintyvien juomien lisäksi henkilö juo vettä, 4) Päivällistä valmistetaan sellainen määrä, että samaa ruokaa syödään myös seuraavan päivän lounaalla, 5) Makeita ja suolaisia herkkuja sekä alkoholia tarkastellaan tutkimushankkeen muissa vaiheissa, 6) Annosten koot riippuvat henkilön iästä, sukupuolesta ja aktiivisuudesta
Kysymysteksti
Ota kantaa seuraavaan väittämään. Esitetyn ruokalistan mukaan syöminen täyttää ihmisarvoisen elämän edellytykset Suomessa 2020-luvulla
Vastausvaihtoehto
Täysin samaa mieltä; Osittain samaa mieltä; Ei samaa eikä eri mieltä; Osittain eri mieltä; Täysin eri mieltä
Kuinka monena päivänä viikossa mielestäsi olisi kohtuullista: Syödä ruokaa, jossa ei ole lainkaan eläinperäisiä tuotteita (esim. lihaa, maitotuotteita, kananmunaa, kalaa ja muita mereneläviä)
Ota kantaa seuraavaan väittämään: Ihmisten tulisi 2020-luvun Suomessa olla ympäristösyistä valmiita syömään nyt esitettyä ruokalistaa kasvispainotteisempaa ruokaa
Vastausvaihtoehto
Täysin samaa mieltä; Osittain samaa mieltä; Ei sama eikä eri mieltä; Osittain eri mieltä; Täysin eri mieltä
Osana ihmisarvoista elämää, jokaisella tulisi olla mahdollisuus Suomessa 2020-luvulla: Pyrkiä minimoimaan ruokavalionsa kielteiset ympäristövaikutukset
Vastausvaihtoehto
Täysin samaa mieltä; Osittain samaa mieltä; Ei samaa eikä eri mieltä; Osittain eri mieltä; Täysin eri mieltä
Päivällistä valmistetaan esimerkkiruokalistassa siten, että se riittää myös seuraavan päivän lounaaksi. Kuinka monta kertaa viikossa kotitalouden voidaan mielestäsi olettaa valmistavan päivällistä?
Entä mikä olisi mielestäsi ensisijainen, terveellinen vaihtoehto itse valmistetulle päivälliselle tai lounaalle?
Vastausvaihtoehto
Ravintolaruoka; Valmis ruoka kaupan palvelutiskiltä; Pakatut valmisateriat; Puolivalmisteet (esim. erilaiset pyörykät, kalapuikot, pakastetut uunikasvikset); Välipalamainen ruoka (esim. leipä, hedelmät); Muu, mikä?
Osana ihmisarvoista elämää, jokaisella tulisi olla mahdollisuus Suomessa 2020-luvulla: Juoda ruoan kanssa alkoholiannos (esim. yksi olut tai lasillinen viiniä)
Vastausvaihtoehto
Ei koskaan; 1-2 kertaa vuodessa; 3-4 kertaa vuodessa; Kerran kahdessa kuussa; 1-2 kertaa kuussa; Kerran viikossa; Useita kertoja viikossa
